Zayalangit
SUBANG- Dalam rangka menjaga serta memperkuat ketahanan pangan, Kapolres Subang AKBP Sumarni bekerja sama dengan warga setempat menggagas penanaman puluhan ribu pohon Talas di lembur Tohaga Lodaya Polres Subang yang berlokasi di wilayah hukum Polsek Jalancagak diatas tanah seluas 5.000 M2 dan sudah melakukan beberapa kali panen. Dan panen kali ini dipimpin oleh Kapolsek Jalancagak, Kompol Bony Yuniar, A.A.,S.Ip.,M.H., yang di lakukan sore ini, Senin, 01 Mei 2023 sekitar pukul 14.30 WIB.
Giat panen Talas tersebut dilakukan oleh Kapolsek Jalancagak, Kompol Bony Yuniar, kasihumas polres subang, Iptu Memey, Babinkamtibmas desa Palasari, Babinsa desa palasari, beserta Tono selaku pengelola kebun Talas lembur Tohaga Lodaya Polres Subang.
Penanaman pohon talas itu sendiri awal mula digagas oleh Kapolres Subang bertujuan untuk memperkuat ketahanan pangan serta menekan dampak inflasi ditengah keterpurukan ekonomi saat pecah peperangan antara Ukraina dengan Rusia.
Selanjutnya Kapolres Subang menciptakan UMKM yang berbahan baku Talas tersebut untuk dijadikan "Bolu Talas Subang" yang mempunyai citra rasa yang khas dan menjadi penganan asal Subang yang berkarakter.
Dan hari ini Kapolsek Jalancagak melaksanakan panen Talas untuk yang kesekian kalinya sebagai bahan baku Bolu Talas Subang, agar terus dapat berproduksi untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang membutuhkan oleh-oleh Subang.
Kegiatan UMKM tersebut diharapkan dapat memperkuat ketahanan pangan dan diversifikasi tanaman pokok ke tanaman palawija seperti Talas.
Selain itu diharapkan dapat mempercepat pertumbuhan ekonomi warga, serta mengurangi dampak inflasi yang diakibatkan oleh Perang Ukraina Rusia.
